🐟 Жареный картофель с щучьей икрой
#горячее
Ингредиенты:
🔸Картофель - 4-5 шт.
🔸Петрушка - 1 маленький пучок
🔸Сметана - 1-2 ст.л.
🔸Щучья икра - 1-2 ст.л.
🔸Соль/перец по вкусу
Приготовление:
🔸Тщательно промойте картофель и просушите его бумажным полотенцем.
🔸Нарежьте картофель тонкими слайсами.
🔸Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите картофель.
🔸Посолите и поперчите, обжаривайте на среднем огне до готовности, примерно 20 минут, перемешивая каждые 7 минут, чтобы картофель не развалился.
🔸Когда картофель будет готов, посыпьте его нарезанной петрушкой и перемешайте.
🔸Выложите на тарелку, добавьте сметану и сверху щучью икру.
🔸Подавайте горячим.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
