🐟 Ленивая рыба с рисом и сметанным соусом
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе рыбы (минтай)
🔸Луковица - 1 шт
🔸Маринованные огурцы
🔸Сметана - 100 г
🔸Мука - 1 ст.л.
🔸Черный молотый перец - 1 ч.л.
Приготовление:
🔸Начни с обжаривания нарезанного лука на среднем огне до золотистости.
🔸Добавь к луку мелко нарезанные маринованные огурцы, жарь все вместе около 5 минут.
🔸Затем влей стакан кипятка, посыпь перцем и туши под крышкой на протяжении 10 минут.
🔸После этого введи муку и сметану, хорошо перемешай.
🔸Положи в сковороду филе рыбы, накрой и туши еще 10-15 минут.
🔸Если соус кажется слишком жидким, сними крышку после 10 минут и дай лишней влаге выпариться.
🔸Подавай блюдо с рисом или картофельным пюре.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
