🐟 Хрустящий картофель с ароматным соусом
#гарниры
Ингредиенты:
🔸Картофель — 8 маленьких штук
🔸Масло — 1.5 ст. ложки + копченая паприка и соль по 1 ч. ложке
Для соуса:
🔸Корнишон — 30 г
🔸Чеснок — 2 зубчика
🔸Соевый соус — 1 ст. ложка
🔸Сметана (10-15%) — 5 ст. ложек
Приготовление:
🔸Варите картофель в подсоленной воде до мягкости, примерно 20-25 минут.
🔸Выложите картошку на противень, застеленный пергаментом, и аккуратно раздавите каждый кусок кружкой до плоской формы.
🔸В маленькой емкости смешайте масло, соль (желательно крупную) и копченую паприку.
🔸Обильно смажьте получившейся смесью картофель.
🔸Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, в течение 25-30 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
