🐟 Запеканка с рыбой, картофелем и грибами
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе рыбы
🔸Лук - 3 шт
🔸Шампиньоны - 200 г
🔸Картофель - 5 шт
🔸Сыр - 200 г
🔸Чеснок - 5 зубчиков
🔸Йогурт или сметана - 200 г
🔸Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
🔸Нарежьте лук и поджарьте его на сковороде.
🔸Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и измельченный чеснок.
🔸Рыбное филе нарежьте на кусочки, посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте.
🔸Смажьте форму маслом, выложите нарезанный картофель.
🔸Сверху разместите рыбу и затем лук с грибами.
🔸Смешайте натертый сыр с йогуртом или сметаной и выложите эту смесь сверху.
🔸Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10-20 минут до готовности картофеля.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
