🐟 Очень вкусная рыба в овощном соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе рыбы
🔸Шампиньоны - 150 г
🔸Кабачок (цукини) - 1 шт
🔸Томаты Черри - 250 г
🔸Чеснок - 3 зубчика
🔸Болгарский перец - 1 шт
🔸Перец чили
🔸Кукурузный крахмал - 1 ч.л
🔸Сметана - 1 ст.л
Приготовление:
🔸Начните с нарезки грибов на четыре части; мелкие грибы нарежьте пополам и обжарьте на сковороде пару минут.
🔸Затем добавьте кольца кабачка толщиной около 2 см и обжарьте их до золотистого цвета с обеих сторон.
🔸Измельчите чеснок и обжарьте его несколько секунд, затем добавьте томаты Черри, предварительно очищенные от кожуры (чтобы легко снять кожуру, залейте томаты кипятком).
🔸Влейте воду, размешанную с кукурузным крахмалом, добавьте сметану, специи, рыбное филе и нарезанный болгарский перец.
🔸Тушите под крышкой на среднем огне 10-12 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
