🐟 Запеченный лосось с кунжутом
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе лосося на коже – 1,5 кг
Для соуса:
🔸Мёд – 1 столовая ложка
🔸Дижонская горчица – 1 столовая ложка
🔸Соус терияки – 1 столовая ложка
🔸Соевый соус – 1 столовая ложка
🔸Кунжутное масло – 1 столовая ложка
🔸Кунжут – 2 столовые ложки
Приготовление:
🔸Сначала сделайте надрезы на филе лосося, не доходя до кожи.
🔸Для маринада смешайте мёд, дижонскую горчицу, соус терияки, соевый соус и кунжутное масло до однородности.
🔸Равномерно покройте рыбу этим маринадом и оставьте на 30 минут.
🔸Затем положите филе в керамическую форму так, чтобы надрезы раскрылись.
🔸Посыпьте рыбу кунжутом и запекайте в духовке, разогретой до 220°C, около 11-15 минут, до золотистой корочки.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
