🐟 Закусочные суши за 5 минут
#закуски
Ингредиенты:
🔸Рис для суши - 100 г
🔸Вода - 110 мл
🔸Слабосоленый лосось - 100 г
🔸Творожный/сливочный сыр - 100 г
🔸Лист нори - 1 шт.
🔸Огурец - 100 г
🔸Кунжут - для подачи
Заправка:
🔸Яблочный уксус - 15 мл,
🔸Сахар - 1 ч.л.,
🔸Соль - 1/2 ч.л.
Приготовление:
🔸Сначала хорошо промойте рис несколько раз.
🔸Затем залейте его водой, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут под крышкой.
🔸Отставьте рис настояться еще на 15 минут с крышкой.
🔸Введите в рис заправку и хорошо перемешайте.
🔸Нарежьте нори на мелкие кусочки и добавьте в рис.
🔸Лосось и огурцы нарежьте кубиками.
🔸Форму для льда выстелите пищевой пленкой.
🔸Выкладывайте ингредиенты слоями, тщательно утрамбовывая каждый слой: сначала лосось, затем сыр, огурцы и сверху рис с нори.
🔸Суши-кубики готовы к подаче.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
