🐟 Запеченный картофель с ароматными специями
#гарниры
Ингредиенты:
🔸Растительное масло - 4-5 ст.л.
🔸Паприка - 1 ч.л.
🔸Чили - 1/2 ч.л.
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Соль/перец - по вкусу
🔸Сливочное масло - 30 г
🔸Укроп - 30 г
Приготовление:
🔸Тщательно вымойте картофель и дайте ему высохнуть.
🔸В большой миске смешайте растительное масло с паприкой, чили, измельченным чесноком, солью и перцем.
🔸Добавьте картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и специями.
🔸Дайте постоять около 5 минут.
🔸Выложите картофель на противень в один слой и запекайте в духовке, разогретой до 180°C, в течение 30 минут до золотистой корочки.
🔸Пока картофель запекается, растопите сливочное масло и смешайте его с мелко нарезанным укропом.
🔸Готовый картофель полейте смесью сливочного масла и укропа перед подачей.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
