🐟 Мини-киши
#выпечка
Ингредиенты:
🔸Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) – 1 упаковка
🔸Сливки (от 15%) – 1/2 стакана
🔸Слабосоленый лосось – 150 г
🔸Зеленый лук – пучок
🔸Яйца – 2 шт.
🔸Творожный сыр – 2 ст.л.
🔸Укроп (для подачи)
Приготовление:
🔸Нарежьте лосось на средние кусочки, а зеленый лук мелко.
🔸Быстро обжарьте лук на сливочном масле.
🔸Раскатайте слоеное тесто и вырежьте круги, используя форму или большую кружку.
🔸Выложите тесто в формочки для маффинов или другую подходящую форму.
🔸Взбейте яйца со сливками и небольшим количеством соли.
🔸На тесто выложите зеленый лук, творожный сыр, лосось и залейте все сливочной смесью.
🔸Запекайте мини-киши в духовке, разогретой до 180°C, примерно 20 минут, до готовности.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
