🐟 Пирог с тунцом
#выпечка
Ингредиенты:
🔸Кефир - 250 мл
🔸Яйцо куриное - 2 шт
🔸Мука - 140 г (можно взять рисовую)
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л
🔸Масло - 5 г
🔸Соль - по вкусу
🔸Тунец консервированный - 2 банки
🔸Лук - половина
🔸Перепелиные яйца - 8 шт (или куриное - 1 шт)
🔸Укроп - по вкусу
🔸Кунжут - для посыпки
Приготовление:
🔸Сначала делаем тесто: объедините кефир, яйца, соль, просеянную муку, разрыхлитель и масло в одной миске.
🔸Потом занимаемся начинкой: с тунца сливаем сок, разминаем его вилкой и добавляем мелко нарезанный лук и яйца, а ещё укроп, если хочется.
🔸В форму (около 16 см в диаметре) выкладываем половину теста, потом рыбную смесь, и затем оставшееся тесто сверху.
🔸Сверху можно посыпать кунжутом.
🔸Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 180°C, в течение 40-50 минут до образования румяной корочки.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
