Глазированный лосось терияки
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе лосося – 200 гр.
🔸Творожный сыр – 1-2 ст.л.
🔸Вода – 1 ст.л.
🔸Соус терияки – 1 ст.л.
🔸Руккола
🔸Груша
🔸Оливковое масло
🔸Лимон
🔸Соль
Приготовление:
🔸В миске смешайте творожный сыр с водой и взбейте до однородности (можно использовать вилку).
🔸Подготовьте филе лосося: вымойте, просушите, удалите кости и чешую, затем разрежьте филе вдоль.
🔸На одну половину выложите взбитый сыр, разровняйте и накройте другой частью филе.
🔸Смажьте лосось соусом терияки, переложите на противень и запекайте при 180°C на среднем уровне духовки 10-15 минут.
🔸На блюдо тонко нарежьте грушу, добавьте рукколу, сбрызните оливковым маслом и посолите.
🔸Полейте немного лимонным соком перед подачей.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
