Запеченная картошка со сметанным соусом
#гарниры
Ингредиенты:
🔴Молодой картофель - 15 шт
🔴Сливочное масло - 30 г
🔴Чеснок - 2 зубчика
🔴Сухие травы - 1 ст.л.
Соус:
🔴Сметана или йогурт - 200 г
🔴Свежая зелень - 50 г
🔴Соль и перец
Приготовление:
🔴Отварите картофель примерно 20 минут, пока он не станет мягким.
🔴Затем запекайте его в духовке при 200°С около 20 минут, желательно с использованием конвекции для формирования хрустящей корочки.
🔴Для соуса просто смешайте сметану (или йогурт) с измельченной свежей зеленью, солью и перцем.
Рыбный Мир | Рецепты