Жареный картофель с щучьей икрой
#горячее
Ингредиенты:
🔴Картофель - 4-5 шт.
🔴Петрушка - 1 маленький пучок
🔴Сметана - 1-2 ст.л.
🔴Щучья икра - 1-2 ст.л.
🔴Соль/перец по вкусу
Приготовление:
🔴Тщательно промойте картофель и просушите его бумажным полотенцем.
🔴Нарежьте картофель тонкими слайсами.
🔴Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите картофель.
🔴Посолите и поперчите, обжаривайте на среднем огне до готовности, примерно 20 минут, перемешивая каждые 7 минут, чтобы картофель не развалился.
🔴Когда картофель будет готов, посыпьте его нарезанной петрушкой и перемешайте.
🔴Выложите на тарелку, добавьте сметану и сверху щучью икру.
🔴Подавайте горячим.
