Закуска "Сельдерейные ягодки"
#закуски
Ингредиенты:
🔴Филе сельди - 3 шт.
🔴Свекла - 4 маленькие штуки
🔴Картофель - 4 маленькие штуки
🔴Зеленый лук - 1 перо
🔴Кунжут
🔴Петрушка
🔴Соль, перец по вкусу
Приготовление:
🔴Отварите свеклу и картофель до готовности, затем остудите и натрите на мелкой терке.
🔴Мелко нарежьте зеленый лук и смешайте с мелко нарезанным филе сельди.
🔴В отдельной миске смешайте натертую свеклу и картофель, добавьте соль и перец по вкусу.
🔴На пластиковую пленку выложите слой свекольно-картофельной смеси, сверху разместите слой сельди с луком.
🔴Аккуратно заверните в форме ягоды, используя пленку.
🔴Украсьте готовые ягодки петрушкой и кунжутом для подачи.
