РЕЛИШ (соус с кусочками овощей)
2 кг огурцов
4 средние луковицы
4 шт болгарского перца
2 стрючка острого перца или 1 чл ложку молотого (у меня не очень острый домашний, добавила 2 ч.л.)
2 ст л соли
12 ст л сахара
2 ч л куркумы
120 гр дижонской горчицы
100 мл масла
100 мл уксуса 9%
150 мл холодной воды
2 ч л крахмала
Видео ролик тут:
https://vkvideo.ru/video-227219880_456240713
ВК | MAX | TG