Публикация от 7 августа 2026

Друзья, как и обещала в видео, пишу рецепт палочек 🙌🤝🫶 ПАЛОЧКИ НА ПЕРЕКУС (с зеленью и болгарским перцем) 350 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 300 гр сметаны 100 гр сыра 1 шт болгарского перца соль - щепотку, зелень по вкусу (небольшой пучок) молоко для смазывания 1. перец и зелень мелко нарезать, добавить яйцо, сметану и натёртый на тёрке сыр - всё перемешать 2. в муку добавить соль, разрыхлитель - всыпать в жидкие ингредиенты. Замесить тесто. 3. тесто раскатать в пласт, толщиной +/- 1 см, нарезать полосками или фигурками. Смазать молоком. 4. Духовку разогреть до 200 градусов, через 5 мин выпекания снизить температуру до 180 градусов. Выпекать до лёгкого румянца.