Публикация от 4 августа 2026

ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ 500 гр кабачков 100 гр твердого сыра 2 зубчика чеснока 2 яйца 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. растительного масла 140 гр муки 1. На мелкой тёрке натираем очищенный кабачёк, сыр и чеснок. Добавляем яйцо, соль, масло - всё перемешиваем. 2. Разрыхлитель добавляем в муку и смешиваем с остальными ингридиентами. 3. Даём тесту постоять 5 мин, а затем выпекаем 4-5 мин при температуре вафельницы 230-240 ° С. Подать можно со сметанным соусом, соусом тар-тар или просто с творожным сыром и красной рыбкой. Приятного аппетита!