Всем добрый день!
Делюсь рецептом мега быстрых улиток со слоёного теста:
1. Слоёное тесто раскатать не сильно тонким пластом, примерно 5 мм
2. Сверху уложить начинку: на тёрке колбаска и сыр (на ваш вкус)
3. Свернуть рулетом и разрезать на равные части (как на фото)
4. Развернуть поперек, смазать яйцом и выпечь в духовке (180° - 20- 25 мин)
Пишу без пропорций, делаю на глаз, интуитивно 🙌😍