Слоёные баклажаны
с мясным соусом
📌Ингредиенты
2 крупных баклажана
5 ст. л растительного масла
соль
чёрный перец
Для мясной начинки
300 г фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 зелёный перец
1 красный сладкий перец
1 ст. л томатной пасты
7–8 ст. л томатного соуса
1 ч. л тимьяна
1/2 ч. л сладкой паприки
1/2 ч. л чёрного перца
1/2 ч. л хлопьев острого перца
соль
Для заливки
200 мл горячей воды
1 ч. л томатной пасты
1 ст. л оливкового масла
соль и чёрный перец
тёртый сыр
🥘Подпишись!🥘