Когда хочется вкусного на ужин, а в ресторан идти лень — чанахи спасают вечер и душу 🌿
Говядина (шея или лопатка) – 600 гр.
Лук – 300 гр.
Томаты – 500 гр.
Картофель – 500 гр.
Сладкий перец – 2 шт.
Чеснок – 5-6 зубчиков
Зелень укропа, петрушки и кинзы
Сливочное масло – 30 гр.
Специи:
Соль и чёрный молотый перец
Сахар – 1 ч.л.
Сушёный базилик – 1 ч.л.
Хмели-сунели – 2 ч.л.
Сладкий молотый перец – 2 ч.л.
Острый молотый перец
Растительное масло (для жарки)
🥘Подпишись! 🥘