Самса с зеленью🔥
Ингредиенты:
Тесто:
🔷Мука 1 кг
🔷Яйца 1 шт.
🔷Минеральная вода 400 мл
🔷Соль 1 ч.л.
Начинка:
🔷Зелень 500 гр: черемша, кинза, шпинат, укроп, зелёный лук
🔷Лук репчатый 2 шт.
🔷Чеснок 4 зубчика
🔷Растительное масло 50 мл
🔷Чёрный перец, острый перец Чили, сухой базилик, сладкая паприка, кориандр по 1 ч.л.
🔹Выпекать в духовке при 200°С 20 минут.
▫️Перед подачей смазать сливочным маслом.
Узбекская кухня | рецепты
Подписаться