Голубцы из кабачков 🔥
Ингредиенты:
Основа:
🔷Кабачки 6-8 шт.
🔷Фарш говяжий 500 гр
🔷Лук репчатый 2 шт.
🔷Зелень
🔷Перетертые томаты 150 гр
🔷Сливочное масло 1 ст.л.
🔷Рис 100 гр
🔷Чеснок свежий или сушеный
🔷Соль, черный перец, паприка
Заливка:
🔷Сливочное масло 1 ст.л.
🔷Томатная паста 1 ст.л.
🔷Вода (кипяток) 150 мл
🔷Соль
🔷Сахар 1 ч.л.
Соус:
🔷Греческий йогурт
🔷Чеснок
🔷Соль
🔹Залить заливкой, закрыть влажной пергаментной бумагой и отправить на 30 минут в духовку при 200°С, затем убрать пергамент и отправить ещё на 30-40 минут.
Азиатская кухня | рецепты Подписаться
