Гуйру лагман 🔥
Ингредиенты:
Маринад:
🔷Мясо (говядина) 300 гр
🔷Яйца 1 шт.
🔷Кукурузный крахмал 2 ст.л.
🔷Соевый соус 2 ст.л.
Основа:
🔷Лук репчатый 1 шт.
🔷Болгарский перец 2–3 шт.
🔷Пекинская капуста 150 гр
🔷Сельдерей 25 гр
🔷Помидоры 1 шт.
🔷Чеснок 4 зубчика
🔷Имбирь 10 гр
Соус:
🔷Томатная паста 2 ст.л.
🔷Соевый соус 50 мл
🔷Вода 250 мл
Специи:
🔷Кориандр 1 ч.л.
🔷Чёрный перец 0,5 ч.л.
🔷Паприка 0,5 ч.л.
🔷Острый перец по вкусу
🔷Соль, сахар по вкусу
Подача:
🔷Лапша 600 гр
🔷Зелёный лук
Оставь реакцию 👇
