Публикация от 3 сентября 2026

⚡Обнаружение паразитов в мышечной ткани тунца бразильскими учеными Бразильские исследователи обнаружили паразитов в 96% изученных тунцов, исследовав 53 рыбы и выявив более 1,6 тысячи паразитических организмов. Значительная часть находок была зафиксирована прямо в мышечной ткани, используемой для приготовления блюд, включая суши и роллы. Россия в курсе!