Публикация от 18 мая 2026

⚡ Крупнейшие российские производители макарон, включая популярные бренды «Макфа», «Роллтон» и Baisad, пошли на заметное снижение содержания белка в своей продукции ради оптимизации производственных расходов. ​По данным рыночных аналитиков и жалоб покупателей, в последних партиях макаронных изделий доля белка опустилась до диапазона 10–12 граммов на 100 граммов продукта. В то же время эталонным стандартом для сохранения структуры пасты всегда считались показатели в 13,5–14 граммов. Россия в курсе!