Рестораторы оценили новогоднее оформление как способ привлечь посетителей
Сооснователь бара «Бутербродский» Александр Затуливетров заявил, что праздничный декор может побуждать гостей ресторанов тратить больше; по его оценке, украшение одного заведения обходится примерно в 100 тыс. рублей.
Владелица A.Family Group Анна Нетягина считает, что посетители могут выбирать украшенные рестораны вместо неоформленных. Основатель BAON Илья Ярошенко назвал витрины дополнительным поводом зайти в магазин на фоне снижения трафика в торговых центрах; возможное влияние на покупки он описал как предположение.