Мясные пальчики
Мясо получается очень нежным и сочным
🔵Ингредиенты: 🟣Свиная ~800 грамм 🟣Творожный сыр 100 грамм 🟣Твердый сыр 100 грамм
🟣Яйца 2 шт
🟣Соль
🟣Черный перец
🟣Укроп 1-2 пучка
🟣Мука для панировки
🟣Панировочные сухари
🟣Масло растительное
Мясо нарезаем на кусочки и очень хорошо отбиваем с двух сторон
Твердый сыр нарезаем на брусочки. В творожный сыр добавляем укроп и перемешиваем. Мясо перчим, солим с обеих сторон по вкусу. Смазываем мясо творожным сыром и кладем кусочек твердого сыра и заворачиваем рулетиком. Яйца взбиваем. Разогреваем сковороду с растительным маслом, масло не жалеем. Готовый рулетик обмакиваем в муку, затем в яйцо и обильно в сухарях. Обжариваем со всех сторон на среднем огне.
Приятного аппетита.
Рецепты в Max
