ЯБЛОЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ
🟣Яблоки - 500 гр
🟣Сахар - 30 гр
🟣Молоко - 110 гр
🟣Растительное масло - 30 мл
🟣Мука - 200 гр
🟣Разрыхлитель - 10 гр
🟣Ваниль
🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟣Разрезаем яблоки на половинки, очищаем от сердцевин. Разрезаем на четвертинки и выкладываем на противень.
🟣Убираем в духовку минут на 20 при 200 градусов до мягкости яблок. Пюрируем яблоки в блендере до однородности.
🟣Перемешиваем яблочное пюре, сахар, молоко и растительное масло. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем соль и ваниль.
🟣Выпекаем панкейки на разогретой сковороде с двух сторон.
🟣Подаём с соусом: я взяла готовый джем из чёрной смородины и смешала с водой до нужной консистенции.
🟣Формой «сердце» вырезала сливочное масло, посыпала сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепты в Max
