КАПУСТА ПО-ТУРЕЦКИ
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ
🟣Лук - 1 шт
🟣Картошка - 2 шт
🟣Капуста - 400 гр
🟣Болгарский перец - 1 шт
🟣Морковь - 1 шт
🟣Соль/перец/сушеный чеснок (по вкусу)
🔵ЗАЛИВКА
🟣Яйца - 3 шт
🟣Молоко - 200 мл
🟣Сметана - 150 гр
🟣Укроп/петрушка
🟣Мука - 3 ст.л
🟣Растительное масло - 3 ст.л
🟣Соль/перец/паприка
🟣Сыр - 100 гр
🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟣Лук, картошку, перец нарезаем мелко, морковь натираем на тёрке, капусту шинкуем, всё тушим до полуготовности, по желанию можно добавить томатную пасту, соль, приправы.
🟣К яйцам добавляем молоко, сметану, зелень, муку, соль, приправы, хорошо перемешиваем, соединяем с тушеными овощами, выливаем в форму, распределяем, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты в Max
