НЕЖНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ
🟣Яйца - 2 шт
🟣Соль - щепотка
🟣Сахар - 70 гр
🟣Ванильный сахар - пакетик (8 гр)
🟣Растительное масло - 100 мл
🟣Молоко - 200 мл
🟣Разрыхлитель - 10 гр
🟣Какао-порошок - 3 ст.л
🟣Мука - 180 гр
🔵КРЕМ
🟣Творожный сыр - 180 гр
🟣Сахарная пудра - 2 ст.л
🟣Сливки (33%) - 150 мл
🔵НАЧИНКА
🟣Черничный джем
🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟣Соединяем яйца, соль, сахар и ванильный сахар, взбиваем до светлой пышной массы, затем вливаем масло и молоко, еще раз взбиваем, чтобы смешать ингредиенты.
🟣Затем просеиваем разрыхлитель, какао и муку, перемешиваешь венчиком до однородности.
🟣Выливаем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
🟣Для крема: соединяем и взбиваем творожный сыр, сахарную пудру и сливки.
🟣Из готового коржа вырезаем кружочки.
🟣Далее из крема выдавливаем бордюр, в серединку выкладываем джем. Сверху джем покрываем кремом. А из краешек коржа делаем крошку и присыпаем сверху полностью пирожные.
Приятного аппетита!
Рецепты в Max
