ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ
🟣Яйцо 2шт.
🟣Сахар 100гр.
🟣Соль щепотка
🟣Мука 150гр.
🟣Разрыхлитель 1 ч.л.
🟣Сливочное масло растопленное 100гр.
🟣Бананы 3-4шт.
🔵ДЛЯ КАРАМЕЛИ
🟣Сахар 80гр.
🟣Вода 60гр.
🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟣Для теста в чаше смешиваем яйца, сахар и взбиваем до пышной массы.
🟣Затем просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сливочное масло.
🟣В сотейнике с толстым дном растворяем сахар, добавляем воду и мешаем до однородного состояния.
🟣Бананы делим пополам, выкладываем в форму, сверху вливаем карамель, распределяем тесто и отправляем в духовку на 25-30 при 180 градусах.
🟣Готовый пирог аккуратно переворачиваем в с помощью тарелки, снимаем форму и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Рецепты в Max
