ПАСТА С ПТИТИМОМ, КРЕВЕТКАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ
🟣Птитим — 200 г (в сухом виде)
🟣Креветки — 200–300 г
🟣Зелёный горошек (замороженный) — ~150 г
🟣Лук — 1 шт
🟣Сливки 20% — 200 мл
🟣Мука — 1 ст. л.
🟣Соль, специи — по вкусу
🟣Сыр — для подачи
🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟣Отварите птитим по инструкции на упаковке. Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости. Добавьте зелёный горошек и потушите ~4 минуты.
🟣Влейте сливки, добавьте муку и хорошо перемешайте. Тушите до загустения. Если соус слишком густой — добавьте немного воды от птитима до нужной консистенции.
🟣Добавьте креветки, посолите, приправьте и готовьте до их готовности (буквально пару минут).
🟣Вмешайте готовый птитим, прогрейте всё вместе.
Приятного аппетита!🫶
Рецепты в Max
