ТУРЕЦКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ
🟣Яйцо - 1 шт
🟣Сахар - 70 гр
🟣Соль - щепотка
🟣Молоко - 70 мл
🟣Растительное масло - 70мл
🟣Мука - 70 гр
🟣Какао - 10 гр
🟣Разрыхлитель - 1/2 ч.л
🔵ГЛАЗУРЬ
🟣Молоко - 80 мл
🟣Растительное масло - 35 мл
🟣Сахар - 40 гр
🟣Какао - 10 гр
🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟣Яйцо взбиваем миксером с сахаром и солью 5 минут. Добавляем растительное масло, молоко и перемешиваем на самых низких оборотах миксера. Просеиваем муку, какао, добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем миксером до однородности.
🟣Форму смазываем растительным маслом и переливаем в неё тесто. Выпекаем при 180 градусов 20-25 минут.
🟣Для глазури: соединяем молоко, растительное масло, сахар и какао. Перемешиваем и доводим до кипения. Держим на огне минутку и снимаем с огня.
🟣Готовый горячий кекс разрезаем на порционные кусочки и сразу же заливаем горячей глазурью.
Приятного аппетита!
Рецепты в Max
