КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ С БЕКОНОМ
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ
🟣Куриное филе - 2 шт
🟣Бекон
🟣Сливочное масло - 4 гр
🟣Лук - 1 шт
🟣Куриный бульон
🟣Сливки - 250 мл
🟣Сыр - 100 гр
🟣Петрушка
🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟣Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, солим, перчим, обваливаем в муке.
🟣Сначала обжариваем до корочки бекон, убираем. Тут же на сливочном масле обжариваем куриное филе до золотистости, но не до готовности, убираем.
🟣Закидываем лук, разводим бульон водой. Как только лук дойдет, заливаем бульон и сливки. Через минуту сыр. Когда расплавится - возвращаем куриное филе и томим минут 7, чтобы курочка дошла.
🟣Сверху закидываем нарезанный бекон, свежую петрушку, выключаем огонь.
Приятного аппетита!
Рецепты в Max
