🍝 Яичная лапша с мясом
📝 Ингредиенты:
Куриное филе или говяжья вырезка - 600 гр
Болгарский перец - 1 шт
Стручковая фасоль замороженная - 150 гр
Лапша - 150 гр
Зеленый лук
Для соуса:
Соевый соус - 6 ст.л
Яблочный уксус - 6 ст.л
Сахар - 6 ст.л
Кукурузный крахмал - 4 ст.л
Имбирь свежий тертый - 1 ст.л
Любой острый соус
🔥 Приготовление:
1. Мясо нарезаем на тонкие кусочки. Обжариваем на сильном огне до легкого золотистого цвета на растительном масле в 3 захода. Чтобы оно именно жарилось, а не тушилось.
2. Перекладываем мясо из сковороды в тарелку и в той же сковороде обжариваем нарезанный соломкой перец и фасоль 3 минуты.
3. Возвращаем курицу к овощам и добавляем соус, смешав все ингредиенты для него. Тушим до загустения в течение минуты.
4. Добавляем заранее отваренную в подсоленной воде лапшу и хорошо всё перемешиваем.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
