🌟 Быстрая запеканка
Ингредиенты:
Фарш 600гр. (заранее посолить, поперчить и добавить один измельчённый на тёрке лук)
Картофель 800гр.
Помидоры 3,4шт. (без кожуры) или томат влить в конце
Грибы 400гр.
Яйца отварные 4шт.
Майонез или сметана
Соль, чёрный перец
Сыр моцарелла или Гауда
Стакан воды
♻️ Приготовление:
🔅Вливаем в форму растительное или топленное масло. Кладём слой фарша, затем картофель. Добавляем специи, делаем сеточку майонеза или сметаны, кладём помидоры (можно и без них). Снова слой фарша, картофель, специи, сеточка. Далее кладём грибы, натертые на тёрке яйца.
🔅По желанию вливаем томат, наливаем воду. Накрываем фольгой, ставим на медленный огонь или отправляем в духовку, до готовности картошки (минут 30), при 250 градусах. Далее посыпаем сыр, даём немного подрумяниться в духовке и достаём.
🔅Лучше всего дать чуть настояться блюду, минут 15 и потом подать к столу.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
