🥩 Самая вкусная говядина!
📝 Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 600 гр
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Сливочное масло - 30 гр
Хмели-сунели - 1 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Соль, перец
Вода горячая - 250 гр
Чеснок - 3 зубчика
Кинза
Петрушка
Грузинский лаваш
⠀
🔥 Приготовление:
1. Мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на сильном огне в сковороде с растительным маслом до выпаривания воды.
2. К мясу отправляем нарезанный лук и обжариваем 4 минуты. Далее добавляем болгарский перец, обжариваем пару минут.
3. Добавляем нарезанные помидоры, сливочное масло, томатную пасту, специи, соль с перцем – перемешать, залить горячей водой и тушить на слабом огне под крышкой 1,5 часа. Ориентируйтесь по готовности мяса – может потребоваться только час.
4. По истечении указанного времени добавляем мелконарезанный чеснок, зелень и подаем готовое блюдо с лепешкой.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
