Запеканка без муки и сахара 🥰
📌 Ингредиенты:
🔸 Творог 300 г (9–12%)
🔸 Яичные желтки 2 шт.
🔸 Сахарозаменитель по вкусу
🔸 Яичные белки 2 шт.
🔸 Соль щепотка
🔸 Крахмал 2 ст. л.
🔸 Ягоды
📌 Приготовление:
1. Взбить творог, желтки и сахарозаменитель.
2. Отдельно взбить белки с солью до устойчивых пиков.
3. Добавить к творожной массе крахмал, перемешать.
4. Аккуратно вмешать белки.
5. Выложить в форму, сверху добавить ягоды.
6. Выпекать при 180°C 40–45 минут.