🥒 3 способа приготовить малосольные огурцы — быстро, просто и очень вкусно!
Лето без малосольных огурчиков — не лето! ☀️ Делюсь тремя проверенными рецептами на любой вкус.
🥇 1. Малосольные огурцы в пакете (за 2–4 часа)
✅ 1 кг огурцов
✅ 1 ст. л. соли
✅ 4–5 зубчиков чеснока
✅ Пучок укропа
🔹 Огурцы обрежьте с двух сторон.
🔹 Сложите в плотный пакет.
🔹 Добавьте соль, нарезанный чеснок и укроп.
🔹 Хорошо встряхните пакет и уберите в холодильник.
⏰ Через 2–4 часа можно хрустеть!
🥈 2. Малосольные огурцы на минералке (за сутки)
✅ 1 кг огурцов
✅ 1 литр сильногазированной минералки
✅ 2 ст. л. соли
✅ Чеснок и укроп
🔹 На дно кастрюли выложите укроп и чеснок.
🔹 Добавьте огурцы.
🔹 Растворите соль в минералке и залейте огурцы.
🔹 Уберите в холодильник на 24 часа.
💡 Огурчики получаются особенно хрустящими!
🥉 3. Малосольные огурцы в горячем маринаде (за ночь)
✅ 1 кг огурцов
✅ 1 литр воды
✅ 2 ст. л. соли
✅ 1 ст. л. сахара
✅ Чеснок, укроп, листья смородины или вишни
🔹 Вскипятите воду с солью и сахаром.
🔹 Выложите огурцы со специями в кастрюлю.
🔹 Залейте горячим маринадом.
🔹 Накройте крышкой и оставьте остывать.
⏰ Уже утром огурчики будут готовы!
🥒 Лично для меня фаворит — вариант на минералке. Огурцы получаются особенно хрустящими и ароматными.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
