🥤🔥 Домашний квас — вкус детства и настоящее спасение в жару!
Никакой химии и магазинных порошков — только простые продукты и тот самый освежающий вкус 😍
Лови сразу несколько простых способов приготовить вкусный квас дома 👇
🍞 1. Классический хлебный квас
Ингредиенты:
• 300 г ржаного хлеба
• 3 л воды
• 4–5 ст. л. сахара
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• изюм 🍇
Приготовление:
Подсуши хлеб до тёмных сухариков. Залей кипятком и оставь на 4–5 часов. Процеди, добавь сахар и дрожжи. Оставь в тепле на 8–10 часов. Разлей по бутылкам, добавь по несколько изюминок и убери в холодильник ❄️
🍯 2. Быстрый медовый квас
Ингредиенты:
• 2,5 л воды
• 2 ст. л. мёда
• 1 лимон 🍋
• 1 ч. л. дрожжей
• немного мяты 🌿
Приготовление:
В тёплой воде растворить мёд, добавить сок лимона и дрожжи. Положить мяту и оставить бродить на ночь. Получается лёгкий, освежающий и очень ароматный напиток 😋
🍎 3. Яблочный деревенский квас
Ингредиенты:
• 3 яблока 🍏
• 2 л воды
• 3 ст. л. сахара
• горсть изюма
Приготовление:
Яблоки нарезать, проварить 10 минут и остудить. Добавить сахар и изюм. Оставить на сутки в тепле. Вкус получается мягкий, фруктовый и очень летний ☀️
💡 Лайфхак:
Чем дольше квас стоит в холодильнике — тем более насыщенным и газированным становится вкус 🫧
Сохраняй рецепты и делитесь с друзьями
🥙 Рецепты — просто и вкусно
