🍜 Борщ с квашеной капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅ вода –2 л
✅ куриные голени или бедра – 0,5 кг
✅ лук – 1 шт
✅ морковь – 1 шт
✅ соль – по вкусу
✅ чёрный перец горошек – 5-6 шт
✅ лавровый лист – 2 шт
На зажарку:
✅ лук – 1 шт
✅ морковь – 1 шт
✅ свёкла – 1 шт
✅ томатная паста – 70 г
✅ уксус – 1 ст.л
✅ сахар – 1 ч.л
✅ растительное масло – для жарки
На борщ:
✅ картофель – 5 шт
✅ квашеная капуста – 300 г
✅ чеснок – 3 зубчика
✅ соль – по вкусу
✅ петрушка – пучок
✅ сметана – для подачи
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно