ТАРТАЛЕТКИ С СЫРНО-ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ И ОГУРЦАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (8–10 ШТ.):
✅ Тарталетки — 8–10 шт.
✅ Сыр твёрдый — 80–100 г
✅ Яйца варёные — 2 шт.
✅ Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
✅ Майонез — 2–3 ст. л.
✅ Укроп свежий — небольшой пучок
✅ Солёные/маринованные огурцы — 1–2 шт.
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Петрушка — для украшения (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натрите яйца и сыр на мелкой тёрке.
2. Мелко порубите укроп.
3. Чеснок пропустите через пресс (по желанию).
4. Смешайте яйца, сыр, укроп и чеснок.
5. Добавьте майонез, немного соли и перца, перемешайте.
6. Наполните тарталетки приготовленной начинкой.
7. Огурцы нарежьте кружочками или полукружиями, выложите сверху.
8. Украсьте листиками петрушки.
СОВЕТЫ:
✅ Тарталетки наполняйте перед самой подачей — так они останутся хрустящими.
✅ Огурцы выбирайте плотные, без лишней влаги.
✅ Часть сыра можно заменить плавленым — начинка станет нежнее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#закуска
