Маринованные яйца
— Идеальная закуска, которую готовить проще простого, а вкус удивляет всех.
~250 руб.
Яйца варёные - 6-8 шт
Соевый соус - 200 мл
Вода - 200 мл
Зелёный лук - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Хлопья чили - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Яблочный уксус - 1 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Яйца отварить почти всмятку 6,5 минут после закипания. Остудить в ледяной воде и очистить.
Зелёный лук и чеснок мелко нарезать. Смешать все ингредиенты для маринада, отрегулировать вкус по желанию.
Опустить яйца в маринад, оставить минимум на ночь, лучше на сутки. Сверху накрыть салфеткой, чтобы яйца равномерно пропитались.
Рецепты по карману
