Сочная и хрустящая курочка
— Хрустящая корочка и сочное мясо — пальчики оближешь!
~450 руб.
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 1 пачка (12 г)
Куриные ножки и крылья - 1 кг
Молоко - 200 мл
Масло растительное - 200 мл
Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
Курицу залить молоком и оставить на 20 минут.
Смешать муку, разрыхлитель, соль, перец и сухой чеснок.
Обмакнуть курицу в молоко, затем в панировку, повторить ещё раз.
Обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Рецепты по карману