Сочная курица на соляной подушке
— Праздничное блюдо без хлопот: курица получается невероятно сочной и ароматной, а гости будут просить рецепт!
~400 руб.
Куриная тушка - 1 шт (~1,5 кг)
Масло растительное - 2 ст. л.
Специи для курицы - по вкусу
Сок лимона - 1/2 шт.
Соль - 1 кг
Курицу вымыть, обсушить, удалить лишнюю кожу и связать ножки.
Смешать масло, специи и лимонный сок, натереть тушку. Крылышки обернуть фольгой.
Высыпать соль на противень, выложить курицу, запекать 80–90 минут при 180°C до золотистой корочки.
Рецепты по карману