БЕЛКОВЫЙ САЛАТ
— Лёгкий и сытный салат для всей семьи: готовится почти без усилий, а исчезает мгновенно.
~550 руб.
Ингредиенты:
Кальмар (крупный) - 2 шт
Яйца варёные - 2 шт
Крабовые палочки - 150 г
Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Греческий йогурт - 3 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Кальмары очистить от всех плёнок и опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.
После этого сразу переложить в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки, — так они будут мягкими и вкусными.
Кальмары, яйца и крабовые палочки нарезать, добавить зелень.
Смешать йогурт, горчицу, оливковое масло и соль. Заправить салат.
Рецепты по карману
