Ленивая овсянка «Баноффи пай»
— Идеальный завтрак для ленивых: без выпечки и лишних хлопот, а вкус как у настоящего баноффи-пая.
~150 руб.
Овсянка - 50 г
Молоко - 100 мл
Банан - 50 г
Мёд - 1 ст. ложка
Варёная сгущёнка - 1 ч. ложка
Для сгущёнки:
Сухое обезжиренное молоко - 100 г
Молоко - 250 г
Кукурузный крахмал - 15 г
Сахзам - по вкусу
Приготовление:
Залить овсянку молоком.
Приготовить варёную сгущёнку: обжарить сухое молоко на сковороде до золотистости, затем измельчить в крошку. Добавить молоко, кукурузный крахмал, сахзам и перемешать. Отправить в микроволновку на 2 минуты до загустения, перемешивая каждые 30 секунд.
Добавить к овсянке 1 ч. ложку варёной сгущёнки и перемешать.
Приготовить карамелизованные бананы: нарезать банан кружочками. На сковороде растопить мёд, когда он начнёт пузыриться, выложить банан и обжарить по минуте с каждой стороны.
Выложить банан к овсянке.
Убрать в холодильник на ночь.
Рецепты по карману
