Быстрый суп из сайры
— Сытный обед за 30 минут — минимум продуктов, максимум вкуса и пользы.
~320 руб.
Сайра консервированная - 1 банка (250 г)
Картофель - 3 шт (300 г)
Морковь - 1 шт (100 г)
Лук репчатый - 1 шт (80 г)
Соль, перец черный - по вкусу
Укроп свежий - 5 г
Лавровый лист - 1 шт
Картофель нарезать кубиками 2×2 см.
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке.
В кипящую подсоленную воду (1,5 л) добавить картофель, варить 20 минут.
Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости.
Через 20 минут добавить в кастрюлю пассировку и сайру вместе с жидкостью.
За 5 минут до готовности положить лавровый лист и мелко рубленый укроп.
Рецепты по карману
