Домашний сыр "Филадельфия"
— Нежнейший сливочный сыр без лишних хлопот — просто смешать и забыть на ночь.
~280 руб.
Сметана (25%) - 200 г
Йогурт натуральный без добавок - 400 г
Соль - 0,5 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Смешать сметану, йогурт, соль и лимонный сок до однородности.
Выложить смесь на сито, застеленное марлей или тонкой тканью. Для лучшего стекания сыворотки сверху поставить небольшой груз.
Оставить на 10–12 часов.
Рецепты по карману