Хек, запечённый с яйцами и сметаной
— Нежнейший хек под яично-сметанной заливкой — быстро, просто и очень вкусно.
~380 руб.
Хек (филе) - 400 г
Яйца - 4 шт
Сметана - 100 г
Мука - 1½ ст. ложки
Укроп - ¼ пучка
Соль - ⅓ ч. ложки
Растительное масло - 1 ч. ложка
Рыбу нарезать порционными кусочками. Укроп измельчить.
Взбить яйца с солью, мукой и сметаной. Добавить укроп, перемешать.
Форму смазать маслом. Выложить рыбу, залить яично-сметанной смесью.
Запекать 30–35 минут при 200 °C до золотистого верха.
Рецепты по карману